Salchicha cocktail 250 g

Magro y papada de cerdo, sal, especias naturales, destroxa, emulgente E451, antioxidante E316, potenciador del sabor E621.
Alergénos: puede contener trazas de apio y mostaza.

Desde que en 1922 el abuelo Hermann abriera la primera charcutería de Bilbao, Hermann Thate nieto, quien después de haber estado en Oberwolfach, junto con su hermano Enrique, empezaron a elaborar en la cocina las primeras salchichas y embutidos. A principios de los ochenta se independizaron hasta transformar su obrador a una pequeña fábrica de embutidos, donde siguen elaborando diaria y artesanalmente embutidos alemanes.