Ref: 25000098
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Sardinillas pequeñas en aceite de oliva. Con un firme principio de pesca sostenible con nuestro entorno y respetando al máximo los períodos de veda de este pescado. “Calidad frente a cantidad”. Una convicción que nos permite contar con las mejores sardinillas cada campaña. Sardinas seleccionadas, tostadas al vapor, empacadas a mano y cubiertas de con aceite de oliva, dan como resultado una sardinilla delicada que mantiene toda su jugosidad y sabor.
Piezas: 6/8
Peso neto: 115g
Peso escurrido: 85g
Origen: Pontevedra (Galicia)
Sardina (Pescado), aceite de oliva y sal
Conservar en lugar fresco y seco
Información nutricional por cada 100 g:
Valor energético | 926 kj |
222 Kcal | |
Grasas | 15 g |
de las cuales saturadas | 2,7 g |
Hidratos de carbono | <0,5 mg |
de los cuales azúcares | <0,5 mg |
Proteínas | 21 g |
Sal | 0,78 g |
Conservas La Brújula. La tradición conservera y la más avanzada tecnología. Pesca sostenible, productos adquiridos en campaña, trabajo artesano, ingredientes naturales y ausencia de aditivos. El sabor y el frescor de las rías dentro de nuestros envases. Un auténtico lujo del mar a tu mesa.
BOCATA DE SARDINAS Y MEJILLONES
Ingredientes:
2 bollos de pan
1 lata de sardinilla en aceite de oliva 16/20 piezas
1 lata de mejillones fritos en escabeche 6/8 piezas
1 tomate entero
aceite de oliva virgen extra 0,2º ensaladas
salsa vinagreta de cítricos Dani García
Preparación:
1. Cortamos por la mitad dos bollos de pan integrales y les añadimos un chorro de aceite de oliva junto con unas gotas de aliño de cítricos.
2. Encima de la parte baja del pan añadimos unas rodajas de tomate natural y distribuimos los mejillones y las sardinillas cerrándolo como en un bocadillo.
3. Acompañamos de unas aceitunas negras y una cerveza rubia bien fría.
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