Selección Güeyu Mar

Ref: PACK_01474

Papá gueyu mar
Papá gueyu mar
Papá gueyu mar
Papá gueyu mar
Papá gueyu mar

Selección Güeyu Mar

Ref: PACK_01474

 
12.5 - 48.25
49,00 €

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Un regalo para los padres que le gustan los productos del mar, sabrosos, especiales y super ricos.Este pack contiene:
  • 1Uds de Mejillón en escabeche en aceite de oliva virgen extra a la brasa de madera de eucalipto y cocinado con un escabeche ligero de Aceite de Oliva Virgen Extra, ahumado y vinagre de manzana.
    Una combinación de materias primas que potencian y dan una vuelta de tuerca a una de las conservas más emblemáticas de nuestra gastronomía.
  • 1uds de Navajas a la brasa Güeyu Mar. Seleccionadas, capturadas en su momento óptimo, limpiadas artesanalmente, marcadas a la parrilla lo justo para aportar el punto exacto de humo, y enlatadas con aceite de oliva virgen extra. Producción muy limitada.
  • 1uds de Calamar de otro planeta cocinado en su tinta. Para la elaboración de esta conserva se han seleccionado calamares de tamaño medio/grande, consiguiendo así un taco de calamar de textura tersa y jugosa. A ello se suma su cocinado, con salsa de su tinta, elaborada simplemente a partir de tinta de calamar, cebolla, pimiento y fumet de pescado.
  • 1uds de Sardinas a la brasa Güeyu Mar Se trata de sardinas seleccionadas, capturadas en su momento óptimo, limpiadas artesanalmente, marcadas a la parrilla lo justo para aportar el punto exacto de humo, y enlatadas con aceite de oliva virgen extra. 
  • 1 caja regalo