Selección foie, embutido y queso artesano con vino

Ref: PACK_00361

Pack salado 23
Pack salado 23

Selección foie, embutido y queso artesano con vino

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9.95 - 62.86
59,00 €
Disfruta de esta selección de foie, embutido y queso artesano, todo maridado con un buen vino. Este pack regalo está compuesto por:
  • 1 Uds. Sarta ibérica de bellota. Chorizo ibérico de bellota sarta, elaborada a partir de los mejores magros de bellota y piezas nobles (secreto, presa, aguja), su picada en parte en mano la transfiere una mordida y corte sin igual. De sabor tradicional con toque ahumado de leña de encina y ligero sabor picante inconfundible que le da el pimentón de la Vera y el ajo. Esta sarta está elaborada tradicionalmente con materias primas seleccionadas 100% de primera calidad.
  • 1 Uds. Fuet a la cerveza negra del Montseny 110/130 g. Fuet de la zona de Vic al que en la elaboración se le añade cerveza negra artesana Montseny. El resultado es un embutido carnoso y consistente de sabor dulzón, con el pequeño toque amargo que le da la cerveza. Este fuet ha sido galardonado con la Medalla de Oro en el Concurso DFV IFFA en Alemania en 2010 y con la Medalla de Oro en el Great Taste Awards de Reino Unido, 2010.
  • 1 Uds. Foie gras de pato entero 65 g. Foie gras de pato entero, elaborado con hígado graso entero de pato Mulard condimentado con sal y especias. Ideal para tomar en lonchas muy finas acompañado de confituras, vinos blancos o dulces. Un producto libre de leche, lactosa, gluten y huevo, lo que avala la calidad en el proceso de elaboración.
  • 1 Uds. Bloc de foie gras con trozos 65 g. Bloc de foie gras de pato con un 30% en trozos. Elaborado con hígado graso de pato Mulard condimentado con sal y especias. De textura fina y uniforme al corte. Un producto libre de leche, lactosa, gluten y huevo, que avala la calidad en el proceso de elaboración.
  • 2 Uds. Mencía Fernanda. Vino tinto gallego elaborado por Dominio do Bibei en la Ribeira Sacra con uva tinta Mencía, Brancellao, Mouratón y Sousón. De nariz perfumada, primaria frutosa y floral (Frutillos y bayas), minerales, notas vegetales y terruño. En boca frutoso, corpóreo con acidez viva, arropes y maderas elegantes.
  • 1 Uds. Queso de oveja pell florida 450 g. Queso de oveja, de pasta semiblanda color marfil, con corteza rústica enmohecida y de elaboración artesanal. De textura algo elástica, sin ojos, cremosa, marcada en el paladar. De aromas medios y agradables de bodega y bosque, con notas marcadas de setas. De sabor resulta ligeramente dulzón y poco salado, con recuerdos a nueces y almendras, y con un largo retrogusto muy agradable.
Caja regalo.