Sobrasada ibérica de bellota

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Sobrasada ibérica de bellota. Producto untuoso, elaborado con magros, piezas grasas (papada, panceta) y pimentones seleccionados (de la Vera, con un toque de ahumado, y de Murcia, de matices frutales), picado fino y embutido en tripa natural, con nuestra propia receta. Secado con brasero de leña de encina, y curado en secadero natural de dos a tres meses. Productos elaborados tradicionalmente con materias primas 100% de primera calidad. 

Envasado: al vacío.
Curación: de 4 a 6 meses.
Sin gluten.