Tou, paleta y foie

Ref: PACK_01401

Tou, paleta y foie
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Tou, paleta y foie

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2.85 - 30.9
32,00 €

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Pack de picoteo. Un pack regalo compuesto por:
  • 1 Uds. Paleta de bellota ibérica 70 g. Paleta de bellota 100% ibérica loncheada, procedente de cerdos ibéricos de pura raza criados en extensivo y alimentados con bellotas de las dehesas salmantinas y curados en bodegas en Guijuelo. Pata fina con grasa de consistencia blanda y untuosa con numerosas infiltraciones de grasa veteada brillante que se funde en el paladar. De sabor suave y delicado, ligeramente dulce. Sin duda una delicia para el paladar.
  • 1 Uds. Tou dels Til-lers entero 250 g. Elaborado a partir de leche recién ordeñada de las vacas del Pirineo catalán, es un queso blando muy peculiar que conserva todo su sabor a leche fresca. Su corteza es natural enmohecida. De pasta blanda, untuosa, sabor suave y cremoso, fundente al paladar, con un fondo láctico y a champiñones.
  • 1 Uds. Gelée de cava. Geleé de cava elaborada con vino espumoso CAVA “Cocinada” en pequeñas producciones para conservar toda la esencia de esta confitura. De textura gelatinosa y de sabor dulce y pronunciado de este espumoso blanco. 
  • 1 Uds. Pan de pasas. Mini tostadas de pan de trigo artesano con deliciosas pasas.
  • 1 Uds. Bloc de foie gras con trozos 65 g. Bloc de foie gras de pato con un 30% en trozos. Elaborado con hígado graso de pato Mulard condimentado con sal y especias. De textura fina y uniforme al corte. Un producto libre de leche, lactosa, gluten y huevo, que avala la calidad en el proceso de elaboración.
Caja regalo.