Ref: 40000015
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Nuestro Vinagre de Jerez reserva al Pedro Ximenez es probablemente el vinagre uno de los vinagres más finos del mundo. Elaborado exclusivamente con vino de Jerez y criado en botas de roble americano siguiendo el sistema de soleras. Es, por tradición, un vinagre concentrado, de aroma punzante y sabor muy intenso.
Ideal como aliño con aceite de oliva virgen en ensaladas o en cocina.
D.O.P.: Vinagre de Jerez.
Acidez: 9º
Volumen: 375 ml
Productor: Bodegas Rey Fernando de Castilla
Contiene sulfitos
Bodegas Rey Fernando de Castilla, situadas en el casco histórico de Jerez, es una pequeña bodega centenaria encabezada hoy por un joven equipo que ha querido mantener el carácter familiar y tradicional de la empresa. Si bien empezó elaborando solo brandy de Jerez, actualmente produce una amplia variedad de productos de gama media y alta.
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