Pack queso y vino. Un pack regalo compuesto por:
- 1 Uds. Tou dels Til-lers entero 250 g. Elaborado a partir de leche recién ordeñada de las vacas del Pirineo catalán, es un queso blando muy peculiar que conserva todo su sabor a leche fresca. Su corteza es natural enmohecida. De pasta blanda, untuosa, sabor suave y cremoso, fundente al paladar, con un fondo láctico y a champiñones.
- 1 Uds. Pata de mulo entero. Queso de oveja elaborado con leche cruda muy similar al rulo cremoso, con un sabor predominantemente ácido que puede recordar a la torta de oveja por ser graso y fundente al paladar. Es un queso de pasta blanda autoescurrida, con corteza natural enmohecida.
- 1 Uds. Queso de oveja pell florida 450 g. Queso de oveja, de pasta semiblanda color marfil, con corteza rústica enmohecida y de elaboración artesanal. De textura algo elástica, sin ojos, cremosa, marcada en el paladar. De aromas medios y agradables de bodega y bosque, con notas marcadas de setas. De sabor resulta ligeramente dulzón y poco salado, con recuerdos a nueces y almendras, y con un largo retrogusto muy agradable.
Caja regalo.