Jamón de bellota ibérico Carrasco

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Jamón de bellota ibérico Carrasco
Producto Frio

Jamón de bellota ibérico Carrasco

Pieza entera de Jamón de bellota ibérico Carrasco. Elaborada artesanalmente en pleno corazón de Guijuelo a partir de Cerdos ibéricos criados en extensas dehesas de alcornoque y encina. Alimentados exclusivamente con bellotas y pastos naturales durante la montanera. De sabor fino, delicado, poco salado, de textura poco fibrosa muy untuosa y consistente. Forjado en bodega. El autentico Jamón de Bellota iberico de "Guijuelo" 
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Ingredientes: Jamón de bellota ibérico, sal, y conservadores (E-250, E-252)

  • 432,26 €

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La magia de la naturaleza, la sabiduría del tiempo, la paciencia del experto. Tierra, arte y calma. Más de 120 años dedicados a la alta gastronomía de productos ibéricos. Aroma, textura, esencia, sabor y cuerpo. Cuatro generaciones: Carrasco. Un origen: Guijuelo

Jamón de bellota ibérico, sal, y conservadores (E-250, E-252)

Información nutricional por cada 100 g:

Valor energético1979 KJ
477 Kcal
Grasas39,8 g
    de las cuales saturadas13,46 g
Hidratos de carbono1,6 g
    de los cuales azúcares       <0,5 g
Proteinas28,2 g
Sal2,6 g

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