Jamón serrano pieza

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Jamón serrano pieza
Producto Frio

Jamón serrano pieza

Jamón de cerdo blanco elaborado con materias primas seleccionadas de primera calidad. Curados en bodega con un toque de ahumado en chimenea con leña de encina y con una curación de más de 18 meses, convierte este producto en el más auténtico Jamón, con una curación medida, de sabor graso, fino y delicado con un gusto dulce, inconfundible de los jamones de siempre.

Productos elaborados tradicionalmente con materias primas 100% de primera calidad. 
Envasado: pieza individual al vacío
Curación: 18 meses
Almacenamiento: conservar en lugar fresco y seco.
No contiene gluten
El envío de este producto es gratuito.

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Casalba, situada a los pies de la Sierra de la Demanda, en Burgos, es una pequeña industria familiar de embutidos ibéricos que aúna los valores artesanales y los últimos avances en su producción. En la elaboración de sus productos emplean las mejores materias primas, cortes de carne extra, pimentón, ajo y  tripa natural para embuchar lomo y embutidos sin utilizar aditivos ni colorantes de ningún tipo. Sus embutidos son ahumados con un toque especial que consiguen con leña de encina.

Jamón de cerdo blanco, sal, conservante (E-250, E-252), dextrosa

Información nutricional por cada 100 g

Valor energético1392 kj 
 337 Kcal
Grasas23,85 g
 de las cuales saturadas9,49 g
Hidratos de carbono<1 mg
 de los cuales azúcares<1 mg
Proteínas30,48 g
Sal3,3 g

 

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