Paleta de bellota ibérica Carrasco

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Paleta de bellota ibérica Carrasco
Paleta de bellota ibérica Carrasco

Paleta de bellota ibérica Carrasco

Pieza entera de Paleta de bellota ibérico. Elaborada artesanalmente en pleno corazón de Guijuelo a partir de Cerdos ibéricos criados en extensas dehesas de alcornoque y encina. Alimentados exclusivamente con bellotas y pastos naturales durante la montanera. De sabor fino, delicado, poco salado, de textura poco fibrosa muy untuosa y consistente. Forjado en bodega. La autentica Paleta de Bellota iberica de "Guijuelo"
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