Pappardelle de huevo y espinacas

Ref: 40000028

Pappardelle al huevo y espinacas

Pappardelle de huevo y espinacas

Ref: 40000028

Llamado Pappardelle, pues su nombre deriva del verbo “pappare” que en italiano se traduce como: engullir. Pasta con forma de cinta alargada y ancha (hasta 2cm) a la que se le ha añadido la espinaca triturada en crudo a los huevos que dan como resultado una pasta con un verde vibrante.

Es una pasta de sabor vegetal que la convierte en ideal como acompañamiento de carnes, quesos, tomate, pimientos, frutos secos, ahumados…

Tiempo de cocinado: 5-6 minutos

Peso Neto: 250g

5,30 €

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