Besugo

Ref: 57500020

Besugo

El besugo es un pescado blanco semigraso que incluso en invierno se puede convertir en pescado azul por su acumulación de grasa. Estamos ante uno de los pescados más apreciados de nuestra gastronomía nacional debido a su exquisito sabor. Este debe, entre otras cosas, a los crustáceos que forman parte de su dieta. Es un indispensable en las mesas navideñas. 


Es ideal para preparar entero y al horno, abierto a la espalda a la parrilla. Combina muy bien con escabeches, patatas, vinos blancos, pimientos, salsas atomatadas y mariscos.

Ubicada en pleno corazón del puerto pesquero de Vigo, Casa Botas nos proporciona a diario, piezas únicas seleccionadas cada mañana en la propia lonja. Pescados y mariscos de excelente calidad de las rías gallegas. Del mar a tu casa. (Para garantizar la máxima frescura, el envío de pescados y mariscos se realiza directamente desde nuestro proveedor de la lonja de Vigo a su domicilio. Por este motivo recibirá el pedido de pescado y marisco en un envío independiente del resto de productos de su compra. Entrega directa en 24 horas).

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Los formatos disponibles son:

 

Peso aproximado

Dinos cómo lo quieres

 Besugo

Pieza 0,8-1,25 kilos


  *Limpio y entero

  *En rodajas 

   

Pieza 2,5-3 kilos

 La cabeza del pescado siempre se enviará limpia y cortada al medio, cuando el pescado se filetee o se ponga en rodajas.

Consulta aquí las condiciones especiales de envío.

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Desde €/kg

32,50 €
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Con más de un siglo de historia, Casa Botas es una de las empresas más antiguas y reconocidas dentro del sector de la venta pescado y marisco fresco. Cuenta con una flota propia y una red de expertos profesionales que nos garantiza en todo momento contar con la mejor materia prima del mercado para nuestros clientes.


Ubicada en pleno corazón del puerto pesquero de Vigo, Casa Botas nos proporciona a diario, piezas únicas seleccionadas cada mañana.
Mariscos y pescados de excelente calidad de las rías gallegas en Petra Mora de la mano de un grupo humano y profesional de primera.

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