Raviolis de Txangurro con bechamel y pesto rojo
Ref: 50000041
Raviolis de Txangurro con bechamel y pesto rojo
Ref: 50000041
Dani García con 2* Michelin, cocina para Petra Mora estos singulares raviolis rellenos de buey de mar y sofrito de verduras, empapados en una salsa elaborada a base de diferentes tipos de tomates secos y semi-secos acompañados de piñones, parmesano y albahaca, aligerada con una suave salsa bechamel.
Acompáñala de una copa de vino Balduina.
Peso neto: 250 g
- Ingredientes
Información nutricional por cada 100 gValor energético 172 kJ 711 kcal Grasas 15,3 g de las cuales saturadas 4,56 g Hidratos de carbono 2,7 g de los cuales azúcares 2,7 g Proteínas 5,8 g Sal 1,03 g - Productores
Tras muchos años entre fogones, Dani García en la cima de su madurez personal, sin ansias por llegar al sitio preferente de la cocina. Ha sabido reflejan su saber, técnica y refinamiento. Movido por una mecánica puro Diesel, Dani se encarga de aplicar ciencia con meticulosidad y constancia, de manera innata, sin despeinarse. Juega con el sentido del gusto hasta tal punto que nos planteamos si hay alguien hoy en día que le supere en concepto e ilusión.
- Recetas
Modo de preparación:
1º Extraer el envase del cartón y perforar el film.
2º Calentar en el microondas 2 - 3 minutos (evitar el contacto con las paredes del microondas y calentar de una en una)
3º Retirar el film con la punta del cuchillo y verter en un plato. - OpinionesDistinción
EKOMI Garantía de satisfacción
Opiniones de clientes(Basado en 5 opiniones)12.02.2019***
31.01.2019Cuando lo encargué pensé que no necesitaría frío para su conservación. ¿Lo mencionan en la descripción del producto? No lo recuerdo.
31.01.2019Muy buena calidad
21.01.2019Me ha podido gustar más o menos, pero el producto llegó en perfecto estado.
15.12.2018Excelente
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