Reference: 45000098
Reference: 45000098
Preparado de chocolate negro a la taza. Muy fácil de preparar: mezclamos en frío un litro de leche con 180 g de chocolate a la taza y lo llevamos a hervir hasta que nos espese.
Peso neto: 400 g.
Azúcar, cacao en polvo 20-22%, almidón de maíz, cacao en polvo 10-12%, vainillina.
Información nutricional por cada 100 gr
Valor energético | 1642 kJ |
389 kcal | |
Grasas | 6,08 g |
de las cuales saturadas | 13,6 g |
Hidratos de carbono | 74,09 g |
de los cuales azúcares | 59 g |
Proteínas | 5,77 g |
Sal | 0,12 g |
Sosa Ingredients es uno de las empresas más importantes e innovadoras del mundo en la fabricación y distribución de ingredientes para la alta cocina y la pastelería. En los años 70 comenzó a producir galletas artesanales y productos tradicionales catalanes de Navidad y más tarde amplió su gama de productos con ingredientes para helados. Con el paso de los años fue incorporando a su catálogo frutos secos, frutas liofilizadas, texturizantes, extractos naturales de plantas, aromas naturales y muchos otros ingredientes.