Reference: 45000098
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Preparado de chocolate negro a la taza. Muy fácil de preparar: mezclamos en frío un litro de leche con 180 g de chocolate a la taza y lo llevamos a hervir hasta que nos espese.
Peso neto: 400 g.
Azúcar, cacao en polvo 20-22%, almidón de maíz, cacao en polvo 10-12%, vainillina.
Información nutricional por cada 100 gr
| Valor energético | 1642 kJ |
| 389 kcal | |
| Grasas | 6,08 g |
| de las cuales saturadas | 13,6 g |
| Hidratos de carbono | 74,09 g |
| de los cuales azúcares | 59 g |
| Proteínas | 5,77 g |
| Sal | 0,12 g |
Sosa Ingredients es uno de las empresas más importantes e innovadoras del mundo en la fabricación y distribución de ingredientes para la alta cocina y la pastelería. En los años 70 comenzó a producir galletas artesanales y productos tradicionales catalanes de Navidad y más tarde amplió su gama de productos con ingredientes para helados. Con el paso de los años fue incorporando a su catálogo frutos secos, frutas liofilizadas, texturizantes, extractos naturales de plantas, aromas naturales y muchos otros ingredientes.
