Reference: 45000214
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Crispy elaborado con frambuesa liofilizada. Por su sabor y textura resulta perfecto para dar un toque original y divertido a todo tipo de platos dulces y salados.
Peso neto: 90 g
Azúcar, frambuesas, emulgente: almidón nat. (E1412), concentrado de zumo de frambuesa. Contiene trazas de leche y sus derivados.
Información nutricional por cada 100 g
| Valor energético | 1573 kJ |
| 370 kcal | |
| Grasas | 1,3 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 84 g |
| de los cuales azúcares | 74 g |
| Proteínas | 2,7 g |
| Sal | 0,02 g |
Sosa Ingredients es uno de las empresas más importantes e innovadoras del mundo en la fabricación y distribución de ingredientes para la alta cocina y la pastelería. En los años 70 comenzó a producir galletas artesanales y productos tradicionales catalanes de Navidad y más tarde amplió su gama de productos con ingredientes para helados. Con el paso de los años fue incorporando a su catálogo frutos secos, frutas liofilizadas, texturizantes, extractos naturales de plantas, aromas naturales y muchos otros ingredientes.
