Dominio do Bibei - Lalama 15

Reference: 55000235

Vino tinto elaborado en la propiedad de Domino Do Bibei en la Ribeira Sacra con uva tinta Mencía, Brancellao, Garnacha Tintorera. De nariz mineral, balsamica con notas vegetales y terruño. En boca frutoso, corpóreo con acidez viva y maderas elegantes. Sin duda un vino tinto de guarda.
Crianza: 13 meses en barricas francesas de varios usos. 10 meses en troncoconicos de roble frances de 45 Hl y crianza en botella durante un minimo de 15 meses en bodega
Añada: 2015
D.O. Ribeira Sacra
Tipo de uva: Mencía 90%, 10% Brancellao, Mouratón, Sousón y Garnacha tintorera
Graduación alcohólica: 13,0%
Temperatura de consumo recomendada: 14º a 16º C
Capacidad de la botella: 75 cl
Bodega: Dominio do Bibei
Se aconseja airear dos horas antes de su consumo.
Contiene Sulfitos

Productores
Enología, viticultura y pasión, Desde el corazón de Galicia y con David, Gutier, Paula, Quino, Alin, René, Javier y María Prieto como parte vital de la bodega Dominio do Bibei. Donde sus vinos Lalama, Lapena, Lapola y Lacima, marcan su filosofía con un reto. Elaborar vinos de guarda, elegantes. Atlánticos. Aunando el riesgo de la modernidad con la antigüedad de sus cepas. Han conseguido situarse en la cabeza de las bodegas con más carácter de esta gran región vinícola de Ribeira Sacra.

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