Reference: 40000048
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Flor de sal 100% natural originaria del mar Mediterráneo y procedente del Delta del Ebro. Por su fragilidad y delicadeza es ideal para acentuar e intensificar el sabor de los alimentos.
Peso neto: 200 g
Sosa Ingredients es uno de las empresas más importantes e innovadoras del mundo en la fabricación y distribución de ingredientes para la alta cocina y la pastelería. En los años 70 comenzó a producir galletas artesanales y productos tradicionales catalanes de Navidad y más tarde amplió su gama de productos con ingredientes para helados. Con el paso de los años fue incorporando a su catálogo frutos secos, frutas liofilizadas, texturizantes, extractos naturales de plantas, aromas naturales y muchos otros ingredientes
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