Pularda rellena asada 10/12 raciones

Pularda deshuesada (34%).
Relleno (34%): Carne de pollo, panceta de cerdo, grasa de pato, foie de pato (5%)*, uvas pasas sultanas, ciruelas, copos de patata, vino oloroso, leche, huevo líquido pasteurizado. agua, orejones de albaricoque, piñones, sal, albahaca, trufa tuber indicum (0,6%)* y pimienta negra.
Salsa (25%): Caldo de pollo con verduras (agua de coccíon de pollo, cebolla, zanahoria, puerro, apio, col y sal), vino oloroso, azúcar y sal.
Guarnición (7%): uvas pasas sultanas, orejones de albaricoque, ciruelas y piñones.
*Porcentaje referido al relleno.
Alérgenos: contiene huevo, leche y sus derivados (incluida lactosa), apio y sulfitos. Puedo contener trazas de soja. 

Euroambrosías pertenece al grupo empresarial Antonio de Miguel que abastece a los grandes chefs y principales establecimientos de hostelería de nuestro país. Esta línea elabora productos totalmente naturales cocinados a partir de las mejores materias primas.