Reference: 25000010
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Barriga inteira de um atum-voador pequeno, sem espinhas nem pele, que mantém a forma natural do peixe. Um produto de sabor intenso com acentuadas notas salgadas. Elaboração tradicional.
Atum capturado com recurso à arte de pesca tradicional, produzido apenas na respetiva época (produto não congelado).
Produto sazonal. Disponibilidade limitada por produção.
Isento de glúten.
Comercialização: em lata
Peso neto: 111 g
Peso escorrido: 81 g
Atum-voador, azeite refinado e sal. Contém peixe e produtos à base de peixe.
Informação nutricional por 100 g
Valor energético 729,9 KJ / 174,3 Kcal
Lípidos 6,1%
dos quais saturados 2,2%
Hidratos de carbono 2,3%
dos quais açúcares <0,3%
Proteínas 27,6%
Sal 0,9%
A Conservas Aguirreoa, gerida pelos irmãos Aguirreoa e família, é sediada na aldeia piscatória de Ondarroa, em Biscaia. A empresa destaca-se pela produção de conservas de primeira qualidade, tais como anchovas em azeite virgem e atum em lata.
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