Cava brut nature Ubalda

Reference: 55000030

Cava brut nature Ubalda

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Cava brut nature, reserva de perfil clássico. Fresco e muito vivo. Com aromas frutados e evidentes características de envelhecimento (leveduras e sabor a pão) seco, fresco e com uma boa sensação na boca, sendo igualmente encorpado. A sua acidez excelente confere-lhe uma frescura suave, que preenche a boca com cada gole. Com aromas de fruta branca sobre um subtil fundo de elementos típicos do envelhecimento. Com bolhas e espuma fina.

Classificação de 92 pontos na Proensa/Planetavino
Envelhecimento: 18 a 24 meses.
Tipo de uva: 50% Xarello, 30% Macabeo e 20% Parellada
Teor alcoólico: 11,5% vol.
Temp. de consumo recomendada: 7º
Capacidade da garrafa: 75 cl
Produtor:  Oriol Rossell
DO: CAVA