Chorizo de bellota ibérico 1/2 pieza 600 g

Chouriço ibérico de bolota, 1/2 peça (600 g)

Reference: 15000128

Autêntico chouriço ibérico de bolota, peça média (600 g) Feito com as melhores peças de porcos ibéricos de raça pura, criados ao ar livre nos montados de Salamanca.
Aroma suave e intenso e sabor requintado. Muito suculento sem sensação gordurosa.

Peso líquido: 600 g
Origem: Guijuelo

Ingredientes
Carne magra de porco ibérico de bolota, sal comum, alho, conservantes (E-250, E-252) regulador de pH (E-331). Açúcares, lactose, proteína do leite, leite em pó e emulsionantes ((E-450 (i), E-451 (i), E-452 (i)).
Informação nutricional por cada 100 g
Valor energético 2048 kJ
583 kcal
Gordura 55,90%
das quais saturadas 21,69 g
Hidratos de carbono <0,5 %
das quais açúcares 0,90%
Proteínas 22,40%
Sódio 1,80%
Fibra alimentar <0,5 %
Humidade 18,90%
Productores
A magia da natureza, a sabedoria do tempo, a paciência dos conhecedores. Terra, arte e calma. Mais de 120 anos dedicados à alta gastronomia de produtos ibéricos. Aroma, textura, essência, sabor e corpo. Quatro gerações: Carrasco. Uma origem: Guijuelo

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