Enchidos, queijos e Rioja Felipa

Reference: PACK_00447

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Enchidos, queijos e Rioja Felipa

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8.4575 - 44.99
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Uma seleção de produtos artesanais e tradicionais, que estão muito na moda entre os maiores apreciadores dos melhores produtos, composto por:

  • 1 Uds. Vinho tinto D.O.Ca. Rioja Felipa. Feito com uvas 100% Tempranillo e envelhecido durante mais de 6 meses em barricas de carvalho americano e francês que conferem a este vinho uma intensidade aromática, delicada e penetrante, mantendo um vinho muito fresco. No nariz, sobressaem os frutos vermelhos, como a amora, com notas ligeiramente balsâmicas e um final com notas de baunilha. Na boca é um vinho com estrutura, fresco e saboroso, com uma acidez marcada e ao mesmo tempo muito equilibrada. Definitivamente um vinho que se deseja beber.
  • 1 Uds. Pimentos piquillo inteiros DO Lodosa 190 g. Deliciosos pimentos piquillo vermelhos de Lodosa, inteiros, pequenos, doces e maduros, com uma carne muito fina e um sabor incrivelmente natural. Assados de forma tradicional e descascados à mão. Não são picantes.
  • 1 Uds.  Abrigo de cabra curado inteiro 450 g. Queijo curado, elaborado com leite de cabra. Ligeiramente doce com um ponto equilibrado de sal. O queijo apresenta a forma típica do molde tradicional do Maestrazgo, com casca naturalmente coberta por bolores.
  • 1 Uds. Fuet com cerveja preta de montseny 110/130 g Um fuet da região de vic enriquecido com cerveja preta artesanal de montseny. O resultado é um enchido suculento e consistente, com um sabor doce e um suave travo amargo conferido pela cerveja.
    Em 2010, este fuet recebeu a Medalha de Ouro do Concurso DFV IFFA na Alemanha e a Medalha de Ouro dos Great Taste Awards no Reino Unido.Ideal como aperitivo ou entrada. Peso líquido: 110/130 g
    Em 2010, este fuet recebeu a Medalha de Ouro do Concurso DFV IFFA na Alemanha e a Medalha de Ouro dos Great Taste Awards no Reino Unido.Ideal como aperitivo ou entrada. Peso líquido: 110/130 g
  • 1 Uds. Chouriço ibérico de bolota sarta 360 g. Chouriço ibérico de bolota, produzido à base de uma mistura de carne picada de porco ibérico de bolota com toucinho ibérico magro, colorau e alho. A carne é amassada e introduzida em tripa natural. O chouriço é fumado com madeira de carvalho, sendo depois curado entre um a dois meses numa sala de secagem natural. Trata-se de um produto também adequado para cozinhar e assar.
  • 1 Uds. Queijo de ovelha curado com alecrim 1/8. Queijo de leite de ovelha cru macerado em manteiga e alecrim, com aromas de feno e ervas naturais. Com um sabor suave e um agradável travo picante.
    Um queijo com um caráter muito autêntico
  • Caixa presente