Lombo ibérico de bolota 500 g

Reference: 15000126

Lomo de bellota ibérico 500 g
Lomo de bellota ibérico 500 g

Lombo ibérico de bolota 500 g

Reference: 15000126

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Lombo artesanal de bolota, 100% ibérico, 1/2 peça (500 g). Proveniente de porcos criados em regime extensivo nos prados de Salamanca e alimentados com bolotas nos montados. Fumado em lareiras a carvão e lenha e curado em salas de secagem natural. Sabor intenso e doce, tons frescos com uma combinação perfeita de suculência e tenrura.
Peso líquido: 500 g
Origem: Guijuelo