Reference: 25000020
Reference: 25000020
Ovas de ouriço-do-mar, também designadas de «caviar de ouriço-do-mar», provenientes da costa galega, com um sabor extraordinário a marisco e frutos do mar, de consistência suave e com um aroma muito intenso. As ovas são extraídas à mão, de forma tradicional, e embaladas no seu estado natural.
Peso líquido: 85 g
Peso escorrido: 75 g
Ingredientes: pvas de ouriço-do-mar (Paracentrotus lividus), água e sal marinho. Pode conter vestígios de moluscos, crustáceos e peixe.
Informação nutricional por 100 g
Valor energético 386 kJ / 92 kcal
Lípidos 2,9 g
dos quais saturados 1,2 g
Hidratos de carbono 1,0 g
dos quais açúcares 0 g
Proteínas 15 g
Sal 0,70 g
A Porto-Muíños é uma empresa familiar que, desde 1998, comercializa algas e outros produtos provenientes do mar da Galiza com todo o sabor e riqueza do Atlântico. O seu sucesso assenta no estudo e na divulgação das qualidades organoléticas (ou seja, as características suscetíveis de serem percebidas pelos sentidos) das algas marinhas e das inúmeras possibilidades que oferecem na cozinha. Recentemente, expandiu a sua gama de produtos, entrando no mundo da pastelaria e dos alimentos pré-cozinhados, com uma preparação a partir de ingredientes 100% naturais e de produção biológica.
Producto añadido a su carrito
Producto añadido a su carrito