Queijo curado à base de leite de ovelha cru 250 g

Reference: 20000091

Queso añejo con leche cruda de oveja 250 g

Queijo curado à base de leite de ovelha cru 250 g

Reference: 20000091

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Produzido de modo tradicional a partir de leite cru das raças de ovelha Churra e Castellana. Trata-se de um queijo amanteigado com um aroma e sabor muito genuíno e um leve aroma de nozes. Durante o processo de cura, a sua casca é embebida em azeite.

Comercialização: cunha em embalagem a vácuo

Leite:  cru de ovelha
Peso aproximado: 250 g
Cura: + 12 meses
Província: Zamora
Queijaria: La Antigua de Fuentesaúco
Prémios: Este queijo foi premiado com os seguintes prémios internacionais:
Medalha de Ouro dos Global Cheese Awards 2013.
Medalha de Prata dos International Cheese Awards 2013.
Medalha de Bronze dos World Cheese Awards 2016.