Reference: 55000020
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Vinho tinto 100 % cabernet sauvignon. Um Somontano de carácter cosmopolita e fácil de beber, com aromas de frutos silvestres (groselha, amora), elegantes nuances florais (violeta) e toques de pimenta e baunilha. Com uma acidez equilibrada. É frequentemente descrito como um vinho «para todas as idades».
Combina na perfeição com borrego assado, carnes estufadas e queijos.
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Ano de colheita: 2017
D.O. Somontano
Tipo de uva: cabernet sauvignon (100%)
Teor alcoólico: 14%
Temperatura de consumo recomendada: 14º
Capacidade da garrafa: 75 cl
Contém sulfitos
Produtor: De Beroz
Mariano Beroz, herdeiro de uma tradição de várias gerações de viticultores, iniciou há alguns anos o seu novo projeto vitivinícola, tendo fé absoluta na qualidade dos seus vinhos e uma profunda vocação para partilhar todos os segredos da terra de Somontano, privilegiada para o cultivo da vinha. Segundo o próprio, a vinícola De Beroz nasce do «sonho de devolver ao vinho tudo o que este me deu». Fundou, então, a Batán de Salas DeBeroz. Vinhos adaptados a todas as idades e gostos.
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