Queso Matalobos cerveza Ipa 200 g

Ref: 20000076

Queso Matalobos cerveza Ipa 200 g
Producto Frio

Queso Matalobos cerveza Ipa 200 g

Queso artesano de pasta prensada elaborado con leche cruda pura de oveja y cerveza artesana tipo IPA en la propia pasta (10%) y lavado posteriormente con dicha cerveza en corteza. Queso de consistencia cremosa, sabor aterciopelado con ligeros toques de acidez muy agradables en boca.
Es ideal para combinar con nuestras cervezas artesanas.

Peso minimo garantizado: 200 g 
Maduración: mínima 3 meses en bodega natural.
Envase: al vacío
Conservación: en frio entre 2º a 4º
Provincia: León
Quesería: Siete Lobas
Ingredientes: leche cruda y entera de oveja, cerveza IPA, cuajo de cordero, fermentos lácticos y sal
Aconsejamos atemperar media hora antes fuera de la bolsa antes de su consumo

6,95 €

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Javier Barrera es el Alma Mater de Lácteos Siete Lobas. Un proyecto que desea proponer lácteos artesanos de diseño propio a partir de la buena leche cruda. Alimentos innovadores, diferentes.... con un pellizco de rebeldía y diversión. Y como no, todos sabrosos y con mucha verdad por delante. Así de sencillo.

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