Queso oveja semicurado 250 g

Ref: 20000038

Producto Frio
Queso oveja semicurado 250 g

Queso oveja semicurado 250 g

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Ref: 20000038

Queso de oveja semicurado, de elaboración totalmente tradicional a partir de leche cruda de oveja de las razas Churra y Castellana. Es un queso de consistencia muy cremosa, sabor aterciopelado con ligeros toques de acidez muy agradables en boca. Corteza natural con posible floración de moho blanco.
Sin gluten. 

Leche: cruda de oveja
Maduración: 2-3 meses
Provincia: Zamora
Quesería: La Antigua de Fuentesaúco
Ingredientes: Leche de oveja, sal, cuajo natural, cultivos lácticos, lisozima (deriv. huevo), sales antibutíricas, corteza natural.

6,83 €

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