Queso oveja tierno 250 g

Ref: 20000039

Queso oveja tierno 250 g

Queso de oveja tierno, de elaboración totalmente tradicional a partir de leche de oveja de las razas Churra y Castellana. Es un queso de consistencia mantecosa y muy soluble, sabor aterciopelado a leche de oveja con ligera acidez muy agradable en boca. Corteza dura, color blanco y natural.

Ideal para acompañar con una copa de vino blanco Albariño Melania.

Maduración: entre 7 y 35 días.

IngredientesLeche pasteurizada de oveja, sal, cuajo natural, cultivos lácticos, cloruro cálcico. Sin gluten.



6,30 €

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La Quesería Antigua de Fuentesaúco es una empresa familiar que elabora sus  productos de forma artesanal en una de las provincias con más tradición en este tipo de quesos como es Zamora. De su estricta selección de la materia prima a partir de las ovejas  churras y castellanas y el cuidado de antaño, resulta este queso con personalidad propia.

 

Información nutricional por cada 100 g
Valor energético1496 kJ
 361 kcal
Grasas30,75 g
 de las cuales saturadas24,7 g
Hidratos de carbono<1 g
 de los cuales azúcares<0,5 g
Proteínas21,1 g
Sal0,12 g
Almidón<0,5 g
 
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