Tronchón de leche cruda de oveja entero 400 g

Ref: 20000012

Tronchón de leche cruda de oveja entero 400 g
Tronchón de leche cruda de oveja entero 400 g

Tronchón de leche cruda de oveja entero 400 g

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Ref: 20000012

Queso de leche cruda de oveja de sabor equilibrado en sal, con un toque dulce y un retrogusto ligeramente picante. Un aroma agradable que se potencia con la maduración. Se elabora en el molde típico tradicional de la comarca del Maestrazgo de Castellón, con forma de volcán. 

Ideal para acompañar con nuestra cerveza tostada.
Debido a la baja producion de este queso. Este producto esta sujeto a produccion

Peso aproximado: 400 g
Leche: cruda de oveja
Maduración:  de 30 a 60 días
Provincia: Castellón
Quesería: Cooperativa de quesos Catí       
Premios:  Medalla de bronce en el World Cheese Awards 2011

Ingredientes: Leche de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos, cloruro cálcico, conservante lisozima de huevo y aceite de oliva virgen en corteza.
 
10,58 €

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