Schatz - Chardonnay 2016 75cl

Ref: 55000098

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Schatz - Chardonnay 2016 75cl

Schatz - Chardonnay 2016 75cl

Vino blanco de 5 meses de crianza “sur lie” con “batonnage”  en barricas de roble francés (Never). Vino elegante de color amarillo pajizo con aromas a fruta blanca madura, almendra, melocotón y cítricos. En boca es fresco y vivo con toques minerales, avellana y fruta subtropical.

Crianza: 5 meses crianza sobre sus lías finas “sur lie con batonnage” en barricas de roble francés (Troncais, Allier).
Añada: 2016
D.O. Sierras de Málaga
Tipo de uva: 100% Chardonnay
Graduación alcohólica: 13%
Temperatura de consumo recomendada: entre 10-14ºC
Certificación de Agricultura Ecológica

20,75 €
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En 1982, el viticultor Friedrich Schatz siguiendo la estela familiar, comienza sus primeros ensayos en su afán por conseguir un vino de alta calidad. Un proyecto personal,  arriesgado y emocionante lejos de su Alemania natal. Férreo defensor del cultivo ecológico, ha sabido conjugar los métodos actuales con la tradición vinícola para  ofrecernos seis magníficos vinos. Un coupage Finca Sanguijuela (Tempranillo, Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon,) y cinco monovarietales: Rosado (Muskattrollinger), Chardonnay, Petit verdot, Pinot Noir y Acinipo (Lemberger) que se ha convertido en el buque insignia de la bodega

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