Schatz - Finca Sanguijuela 2009 75cl

Ref: 55000101

Schatz - Finca Sanguijuela 2009 75cl

Schatz - Finca Sanguijuela 2009 75cl

Vino tinto de 15 meses de crianza sobre sus lias finas “sur lie”con” batonnage” en barricas de roble francés y roble americano.

Vino de gran elegancia con color rojo violáceo con capa media alta con aromas a frutas rojas de sotobosque (mora, grosella) y delicada vainilla con chocolate. En boca es es un vino redondo armonizando a la perfección la fruta, acidez y barrica, de taninos bien estructurados y elegantes con un postgusto largo y muy mineral.

Crianza: 13 meses de crianza “sur lie” con “batonnage”* en barricas de roble francés Vosges. * (Agitación frecuente de las lías finas con un bastón durante un periodo de 2 a 6 meses)
Añada: 2009
D.O.: Sierras de Málaga
Tipo de uva: Tempranillo, Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon
Graduación alcohólica: 13,5%
Temperatura de consumo recomendada: entre 16-18ºC
Capacidad de la botella: 75 cl
Bodega: Bodega F. Schatz
Certificación de Agricultura Ecológica

poducto ecológico

22,00 €

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En 1982, el viticultor Friedrich Schatz siguiendo la estela familiar, comienza sus primeros ensayos en su afán por conseguir un vino de alta calidad. Un proyecto personal,  arriesgado y emocionante lejos de su Alemania natal. Férreo defensor del cultivo ecológico, ha sabido conjugar los métodos actuales con la tradición vinícola para  ofrecernos seis magníficos vinos. Un coupage Finca Sanguijuela (Tempranillo, Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon,) y cinco monovarietales: Rosado (Muskattrollinger), Chardonnay, Petit verdot, Pinot Noir y Acinipo (Lemberger) que se ha convertido en el buque insignia de la bodega

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