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Schatz - Rosado 2017 75 cl

Ref: 55000228

Vino rosado con 5 meses de crianza “sur lie” con “batonnage” en barricas de roble francés (Never). Vino sorprendente de color grosella brillante con aromas a frutos rojos y pétalos de rosa.. En boca Baya de uva fresca, intensa y voluminosa. Profundamente mineral y balsámico subtropical.

Crianza: 5 meses crianza sobre sus lías finas “sur lie con batonnage” en barricas de roble francés (Troncais, Allier).
Añada: 2017
D.O. Sierras de Málaga
Tipo de uva: 100% Moscatel Negra
Graduación alcohólica: 13%
Temperatura de consumo recomendada: entre 10-14ºC
Certificación de Agricultura Ecológica

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Productores

En 1982, el viticultor Friedrich Schatz siguiendo la estela familiar, comienza sus primeros ensayos en su afán por conseguir un vino de alta calidad. Un proyecto personal, arriesgado y emocionante lejos de su Alemania natal. Férreo defensor del cultivo ecológico, ha sabido conjugar los métodos actuales con la tradición vinícola para ofrecernos seis magníficos vinos. Un coupage Finca Sanguijuela (Tempranillo, Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon,) y cinco monovarietales: Rosado (Muskattrollinger), Chardonnay, Petit verdot, Pinot Noir y Acinipo (Lemberger) que se ha convertido en el buque insignia de la bodega.

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