Terroir al Limit - Torroja Vi de Vila 2016

Ref: 55000185

Terroir al Limit - Torroja Vi de Vila 2014

Terroir al Limit - Torroja Vi de Vila 2016

Vino tinto D.O Priorat Terroir Al Límit Torroja Vi De Vila de color Cereza. Con aromas a fruta roja fresca con notas balsámicas y herbáceas del raspón que forma parte de la filosofía de la casa en la elaboración. En boca es de carácter mineral con un tanino persistente. Se recomienda airearlo para disfrutar al máximo.

Crianza: 24 meses en barrica de roble frances
Añada: 2016
D.O. Priorat
Tipo de uva: Cariñena, Garnacha
Graduación alcohólica: 13,5%
Temperatura de consumo recomendada: 15 a 17ºC
Capacidad de la botella: 75 cl
Bodega: Terroir al Limit

28,75 €

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Desde su aparición a mediados de la década de los 2000, esta pequeña bodega ubicada en Torroja del Priorat revolucionó la forma de trabajar en la abrupta denominación catalana y anticipó algunas de las tendencias actuales en la zona. El proyecto nació de la colaboración entre el conocido elaborador sudafricano, autor de Columella, Eben Sadie, el empresario alemán Dominik A. Huber y el viticultor local Jaume Sabaté. Sadie y Huber ya habían hecho sus pinitos en la zona, pero la nueva entente propició una nueva visión y una forma diferente de elaborar.