Hamburguesa maxi 2 uds. 400 g

Ref: 10000013

Hamburguesa maxi 2 uds. 400 g

Bajo un estricto control de calidad garantizada y listas para cocinar. Hemos creado nuestras exclusivas hamburguesas de 200 g. Con un excelente equilibrio de sabor, jugosidad y ternura. Elaboradas con partes magras seleccionadas, 100 % de ternera de nuestra propia ganadería.

Ideal para paladares exigentes y  amantes de grandes formatos.

Nos encargamos de preparar tu pedido diariamente con el fin de garantizar en todo momento la frescura de tu compra. Por este motivo, garantizamos un mínimo de 3 días de caducidad en todas nuestras carnes. Para que todo llegue como a ti te gusta.

Todas nuestras terneras crecen en un entorno privilegiado rodeadas de vegetación y pasto, son alimentadas y cuidadas bajo los más estrictos y meticulosos parámetros. Esto nos ha llevado a ser la primera explotación ganadera en obtener el certificado de bienestar animal Aenor a una explotación de carne. Y nos sentimos muy orgullosos de ello.

Peso neto: 400 g
Presentación: Bandeja 2 unidades
Envasado: Atmósfera protectora
Frescura mínima garantizada: 3 días
Conservación: entre 0º y 4º
Recomendamos sacarla 2 horas antes de ser cocinada rompiendo el vacío para que alcance la temperatura ambiente.
No contiene gluten

  

4,60 €

Producto añadido a su carrito

La Dehesa de la Guadaña está situada en el término municipal de Granja de Moreruela, (Zamora, Castilla-León). Donde Petra Mora se ha convertido en un referente de explotación ganadera moderna. Cuenta con más de 600 madres de Parda de Montaña, raza autóctona de nuestra comarca, que son alimentadas de un pienso natural elaborado en la misma finca. Esta dehesa se ha convertido en un «Hotel de vacas» donde los animales reciben los más esmerados cuidados con la finalidad de que las terneras no estén estresadas y su carne sea más Rosa. Éste es, además, un terreno donde se establece un estrecho lazo de colaboración con la Facultad de Veterinaria de la Universidad de León,en busca de mejoras en la producción agropecuaria, innovando e investigando, respetando siempre nuestro compromiso con la calidad y el bienestar de nuestro ganado.

Hamburguesa con mango y mostaza
 
1 hamburguesa maxi Petra Mora
1 bollo de pan
1 mango
2 cucharadas de postre de azúcar
sal
mostaza a la antigua  
queso curado de Mahón
 
1. Cortamos el mango en dados y lo salteamos con un poco de aceite, una pizca de sal y el azúcar.
2. Doramos la  hamburguesa con un poco de aceite maduro en una sarten a fuego fuerte. En el último minuto, ponemos encima de la hamburguesa el trozo de queso de Mahón para que se funda.
3. Tostamos el pan y untamos una de las partes con mostaza a la antigua.
4. Montamos poniendo la hamburguesa con el queso y encima de ella el mango caramelizado.
 
El contraste del dulce del mango con el agridulce de la mostaza combina muy bien con la carne.
 
Ver más recetas

Ingredientes: carne de vacuno 71%, proteína de soja, cereales/hortalizas (arroz, ajo y cebolla deshidratados), agua, sal, dextrosa, fibras vegetales, especias, antioxidantes E-301 y E-331, conservantes: sulfitos E-221 y E-224, colorantes E-120

Información nutricional por cada 100 g
Valor energético (Kj/kcal)833/199
Grasas (g)14
de las cuales saturadas (g)6,8
Hidratos de carbono (g)5,9
de los cuales azúcares (g)0
Proteínas (g)13
Sal (g)1,10

Productos relacionados