Rabo de ternera

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Producto Frio
Rabo de ternera 650 g
Rabo

Rabo de ternera

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Rabo entero de las terneras de nuestra propia ganadería. Compuesta por carne y vértebras, su carne es sumamente melosa. Esta es sin duda una de las piezas reinas de nuestra ternera pardo de montaña de ganadería propia.

Ideal para cocinar guisado o estofado.

Todas nuestras terneras crecen en un entorno privilegiado rodeadas de vegetación y pasto, son alimentadas y cuidadas bajo los más estrictos y meticulosos parámetros. Esto nos ha llevado a ser la primera explotación ganadera en obtener el certificado de bienestar animal Aenor a una explotación de carne. Y nos sentimos muy orgullosos de ello.

Procedencia: Zamora
Presentacion: pieza entera
Frescura mínima garantizada: 3 días
Envasado: Vacio
Recomendamos: sacarla 2 horas antes de ser cocinada rompiendo el vacío para que alcance la temperatura ambiente.
100% ternera Parda de Montaña de nuestra propia ganadería.

certificado bienestar animal

 

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