Roastbeef de ternera

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Roastbeef de ternera

Roastbeef de ternera

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De nuestra ganadería propia, seleccionamos este corte de gran tamaño para los amantes de las carnes, procedente del lomo alto de nuestras terneras hemos preparado nuestro Roastbeef. 
Pieza jugosa, con un grado de infiltración de grasa que le proporciona un gusto y ternura excepcional. 
Piezas por encargo. Debido a la amplia demanda de nuestras terneras esta pieza se comercializa por encargo.
Para hacer tu pedido llámanos al 980 635 390 / 626 830 904 o envíanos un email a pedidos@petramora.com, dinos la pieza que quieres y te enviamos un presupuesto personalizado.
Todas nuestras terneras crecen en un entorno privilegiado rodeadas de vegetación y pasto, son alimentadas y cuidadas bajo los más estrictos y meticulosos parámetros. Esto nos ha llevado a ser la primera explotación ganadera en obtener el certificado de bienestar animal Aenor a una explotación de carne. Y nos sentimos muy orgullosos de ello.
Sigue estos sencillos pasos para cocinar el roast beef perfecto.
Peso Aproximado:  2,000 kg
Procedencia: Zamora
Presentacion: pieza entera 
Frescura mínima garantizada: 3 días
Envasado: Vacio
Recomendamos: sacarla 2 horas antes de ser cocinada rompiendo el vacío para que alcance la temperatura ambiente.
100% ternera Parda de Montaña de nuestra propia ganadería.

certificado bienestar animal              
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