Colección: Paleta bellota (3)

Son paletas de cerdos ibéricos, las patas delanteras del cerdo de raza ibérica cuando provienen de cerdos que han sido alimentados con bellotas y pastos naturales en la dehesa y luego se ha curado según el método tradicional. La paleta ibérica de bellota es como el jamón ibérico pero en lugar de ser las patas traseras son las delanteras.

Puedes comprar paleta ibérica de bellota 100% entera o loncheada en sobres envasados al vacío.

Las paletillas de ibérico de bellota son productos de máxima calidad que no necesitan ningún añadido para ser degustadas. La puedes cortar a cuchillo o comprar paletas ibéricas en raciones envasadas al vacío para tomar tal cual, acompañar con frutos secos, regañás o panes artesanos, en aperitivos y menús informales junto con otros productos ibéricos o quesos artesanos. Añade unas lonchas sobre unos huevos fritos o prepárate un buen bocadillo de autor con paleta de bellota y tomates de temporada.

Comprar paleta de bellota 100% supone comprar una paleta de cerdo ibérico de un animal hijo y nieto en su totalidad de cerdos ibéricos y que se ha alimentado naturalmente en la dehesa de los alimentos presentes en ella. Son de mayor calidad que las ibéricas de cebo.

En el etiquetado indica si se trata de una paleta de bellota. Compra en lugares de confianza que indiquen la trazabilidad, si es un producto con denominación de origen y de qué tipo es. En Petramora puedes comprar paleta de bellota de los mejores productores con todas las garantías y trazabilidad. Seleccionamos productos gastronómicos de alta calidad y en nuestra tienda encontrarás paleta de bellota entera o cortada y envasada al vacío, para disfrutar en casa o para regalar.