¿Con pimienta? ¿especiada? ¿fina o gruesa? ¿y si le echamos trozitos de jamon crujiente?…. creo que vamos a ir preparando la parrilla porque solo de pensar en ellas se nos cae la baba. Y es que las opciones son infinitas, porque con nuestra PICADA DE CARNE podrás hacer las hamburguesas de manera rápida, fácil, a tu gusto y, sobretodo, MÁS SANAS Y NATURALES.
También tenemos disponible nuestra picada ahumada para darle un toque diferente.
¿Cómo se hacen las hamburguesas con carne picada?
LA BASE: Carne picada de nuestra dehesa y sal al gusto. Elige tu picada:
¿Cuánta carne necesito?
Todo va a depender de la cantidad de hamburguesas que quieras hacer y del tamaño de las mismas. Así que nos basaremos en 500 g de carne picada.
MINI HAMBURGUESA: contando con que cada mini burger pueda tener sobre 30 g, con medio kilo de carne picada te saldrían unas 15/16 unidades.
HAMBURGUESA NORMAL: Una hamburguesa normal ronda los 80/100 g, por lo que con 500 g de carne podrás hacer entre 5 y 6 hamburguesas.
HAMBURGUESA MAXI: Esta se la dejamos para los más carnívoros. Nuestra recomendación… ¡Haz dos de 250g! una locura de sabor para tu paladar.
A partir de aquí tu imaginación y gusto es lo que cuenta. Nosotros te damos 6 ideas diferentes para preparar unas auténticas hamburguesas gourmet en tu casa y que sorprendas a todos tus comensales.
¿Hamburguesa en pan o al plato?
Como bien hemos dicho antes, cada uno tiene sus gustos, preferencias gastronómicas y formas de comer diferentes. Así que si preparas unas hamburguesas gourmet como estas podrás combinarlas como te apetezca en el momento. De la manera clásica con pan, lechuga, tomate y cebolla (o con lo que tu quieras), las combinaciones en pan es un tema amplio que requiere de otro post. O también tomarlas emplatadas acompañándolas de una ensalada o patatas gajo con piel (por ejemplo). ¡Las posibilidades son infinitas! Así que usa tu imaginación.
Consejo para ahorrar tiempo
Haz más cantidad de hamburguesas de la necesaria y congélalas individualmente para la próxima vez. Así podrás comértelas cuando te apetezcan sin tener que volver a hacerlas.
Versatilidad
Además, nuestra carne ya picada, es un producto con el que podrás hacer infinidad de recetas fáciles y rápidas, como nuestros filetes rusos con queso azul de Valdeón o pasta con un salsa boloñesa que te encantará. ¿Te animas a probarla?
También puedes comprar las hamburguesas ya hechas de ternera o vaca aquí.
