Aceite de oliva virgen extra eco. en rama 1 l
Ref: 40000280
Aceite de oliva virgen extra eco. en rama 1 l
Ref: 40000280
Aceite de oliva virgen extra ecológico EN RAMA de la variedad Arbequina. Un verdadero ZUMO DE ACEITUNAS BIO RECIÉN EXPRIMIDO. Elaborado en el trujal Artajo (Fontellas, Navarra) exclusivamente con aceitunas ecológicas entreveradas de la variedad Arbequina procedentes de su propia finca y recolectadas a finales del mes de octubre de 2019..
Para elaborar 1 litro de aceite de oliva virgen extra se han molido 8 kg de aceituna, recolectadas al inicio del envero. Este zumo de aceitunas se produce antes de las 2 horas posteriores a la cosecha lo que garantiza una gran frescura e intensidad de aromas y dando como resultado un AOVE con gran intensidad de color, sabor y aroma, además de tener respecto a otros aceites filtrados un mayor contenido en polifenoles (gran antioxidante) ya que contiene:
• Polifenoles apolares: liposolubles (presentes en todos los aceites).
• Polifenoles polares: hidrosolubles (adicionales por no filtrar).
Cosecha: 2019
Contenido Neto: 1L.
Variedad Aceituna: Arbequina
Acidez: 0,2º
Envase: Botella de 1L de vidrio transparente para poder observar el verde intenso característico de este AOVE en RAMA recién exprimido y sin filtrar.
Certificado Ecológico: ES-ECO-025-NA Agricultura UE
Aceite de oliva Virgen Extra de categoría superior obtenida directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos. Primera extracción en frio.
