Paleta de bellota ibérica Carrasco

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Paleta de bellota ibérica Carrasco
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    Pieza entera de Paleta de bellota ibérica. Elaborada artesanalmente en pleno corazón de Guijuelo a partir de cerdos ibéricos criados en extensas dehesas de alcornoque y encina. Alimentados exclusivamente con bellotas y pastos naturales durante la montanera. De sabor fino, delicado, poco salado, de textura poco fibrosa, muy untuosa y consistente. Forjado en bodega. La auténtica Paleta de Bellota ibérica.
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