Ternera (7)
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Hamburguesa de ternera Nº1 (2 uds.)
Labadía de Petramora14,25 €/kiloPrecio habitual 3,99 €Precio habitualPrecio unitario por5,70 €Precio de oferta 3,99 €- 30% -
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Aguja de ternera en tacos
Labadía de Petramora12,95 €/kiloPrecio habitual 3,89 €Precio habitualPrecio unitario por5,55 €Precio de oferta 3,89 €- 30% -
Hamburguesa de ternera Premium Maxi 200 g
Labadía de Petramora16,28 €/kiloPrecio habitual 3,26 €Precio habitualPrecio unitario por4,65 €Precio de oferta 3,26 €- 30% -
Hamburguesa de ternera ahumada 220 g
Labadía de Petramora & Rooftop Smokehouse29,91 €/kiloPrecio habitual 6,58 €Precio habitualPrecio unitario por9,40 €Precio de oferta 6,58 €- 30% -
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Pez de ternera
Labadía de Petramora13,93 €/kiloPrecio habitual 11,14 €Precio habitualPrecio unitario por15,92 €Precio de oferta 11,14 €- 30% -
Entrecot de ternera
Labadía de Petramora24,43 €/kiloPrecio habitual 2,44 €Precio habitualPrecio unitario por3,49 €Precio de oferta 2,44 €- 30% -
Mini hamburguesas de ternera Nº1 (8 uds.)
Labadía de Petramora15,75 €/kiloPrecio habitual 5,04 €Precio habitualPrecio unitario por7,20 €Precio de oferta 5,04 €- 30% -
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Crianza en libertad
Nuestras vacas de raza Parda de montaña pastan a su ritmo, lo que se traduce en una infiltración de grasa natural y una textura inigualable.
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Bienestar garantizado
Un animal sin estrés es un animal que ofrece una carne tierna y saludable. El respeto es nuestro estándar de calidad.
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Alimentación natural
Los animales se alimentan de pasto, leche materna y recursos vegetales. Esto no solo es mejor para el bienestar animal, sino que produce una carne con un perfil de ácidos grasos más saludable (más Omega-3) y un sabor más auténtico
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Del campo a tu mesa
Controlamos cada eslabón de la cadena. Si lleva nuestro sello, ha pasado por nuestras manos desde el primer día.
Bienestar Animal Welfair® 3.0
Estamos muy orgullosos de haber sido la primera gandería vacuna en obtener el Certificado de Bienestar Animal AENOR.
BA-2015/0003
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Raza Parda de Montaña
Todas las terneras de nuestra dehesa son de raza autóctona Parda de Montaña, una raza que se caracteriza por sus grandes aptitudes cárnicas.
Se crian en libertad en nuestra dehesa, un paraíso de más de 600 hectáreas que dan a nuestro ganado pasto y lo protegen con sombra todo el año.
Carne de ternera
¿Cuál es la diferencia entre carne de ternera y de vaca?
Los meses de edad. La carne de vacuno es carne de ternera cuando procede de un animal con menos de un año. Puedes comprar carne de ternera online de animales de nuestra dehesa de cortes como filete de ternera, lomo alto, carne picada y otras piezas de carne. Carne de ternera jugosa, tierna y muy sabrosa.
La carne de vaca ya implica que el animal tiene más de cuatro años de edad, siendo la raza Angus una de las más valoradas por los más carnívoros.
¿Cuál es el tipo de corte más tierno?
- Solomillo
- Entrecot
- Lomo Alto
- Cadera
- Filetes finos de babilla o tapa
No es que sean amorosos y despierten ternura, es que son un tipo de carne tierno y jugoso. Puedes comprar ternera con hueso o ternera sin hueso de diferentes cortes y recibirla a domicilio.