Alitas al ajillo
Alitas al ajillo
Descripción
Alitas de pollo selladas y confitadas al ajillo elaboradas por el cocinero Jordi Vilà, Premi Nacional de Gastronomía, con ingredientes frescos y tradición artesanal. Jugosas, ligeramente picantes y muy adictivas.
Desde hace 18 años, Jordi Vilà ostenta una estrella Michelin en Alkimia, su restaurante más emblemático. Con su proyecto Va de Cuina, Vilà prepara comida para llevar casera con productos estacionales de proximidad. Una propuesta gastronómica de alta calidad al alcance de todo.
Peso neto: 280g alitasEnvase: barqueta termosellada.
Conservación: En refrigeración 0-4ºC.
Alérgenos: soja y sulfitos. Ref:50000291
Productor
Jordi Vilà, Premi Nacional de Gastronomia, defiende desde hace 18 años 1 estrella Michelin en Alkimia, su restaurante más emblemático, el cual ha sido distinguido en los dos últimos años como mejor restaurante de la provincia de Barcelona por la Guía Macarfi, además de poseer 3 Soles de la Guía Repsol. Jordi Vilà es propietario y jefe de cocina de Va de Cuina, donde prepara comida casera para llevar sin aditivos, conservantes o potenciadores y apuesta por una cocina saludable y 100% fresca.
Ingredientes
Ingredientes: alitas de pollo, aceite de oliva, soja, pimienta, ajo, guindilla, pimentón dulce, brandy, vino blanco y sal.
Información nutricional por cada 100g:
|
Valor energético |
815 kJ / 195 Kcal |
|
Grasas |
12,47 g |
|
de las cuales saturadas |
3,56 g |
|
Hidratos de carbono |
3,62 g |
|
de los cuales azúcares |
1,99 g |
|
Proteínas |
15,88 g |
|
Sal |
0,62 g |
Preparación
Calentar al microondas a la máxima potencia durante 2’ o bien en un cazo a fuego medio, añadir dos cucharadas soperas de agua. Si se desea, acompañarlo de un arroz blanco con jengibre, o ensalada, o pure de patatas.
Alitas de pollo selladas y confitadas al ajillo elaboradas por el cocinero Jordi Vilà, Premi Nacional de Gastronomía, con ingredientes frescos y tradición artesanal. Jugosas, ligeramente picantes y muy adictivas.
Desde hace 18 años, Jordi Vilà ostenta una estrella Michelin en Alkimia, su restaurante más emblemático. Con su proyecto Va de Cuina, Vilà prepara comida para llevar casera con productos estacionales de proximidad. Una propuesta gastronómica de alta calidad al alcance de todo.
Peso neto: 280g alitasEnvase: barqueta termosellada.
Conservación: En refrigeración 0-4ºC.
Alérgenos: soja y sulfitos. Ref:50000291
Jordi Vilà, Premi Nacional de Gastronomia, defiende desde hace 18 años 1 estrella Michelin en Alkimia, su restaurante más emblemático, el cual ha sido distinguido en los dos últimos años como mejor restaurante de la provincia de Barcelona por la Guía Macarfi, además de poseer 3 Soles de la Guía Repsol. Jordi Vilà es propietario y jefe de cocina de Va de Cuina, donde prepara comida casera para llevar sin aditivos, conservantes o potenciadores y apuesta por una cocina saludable y 100% fresca.
Ingredientes: alitas de pollo, aceite de oliva, soja, pimienta, ajo, guindilla, pimentón dulce, brandy, vino blanco y sal.
Información nutricional por cada 100g:
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Valor energético |
815 kJ / 195 Kcal |
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Grasas |
12,47 g |
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de las cuales saturadas |
3,56 g |
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Hidratos de carbono |
3,62 g |
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de los cuales azúcares |
1,99 g |
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Proteínas |
15,88 g |
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Sal |
0,62 g |
Calentar al microondas a la máxima potencia durante 2’ o bien en un cazo a fuego medio, añadir dos cucharadas soperas de agua. Si se desea, acompañarlo de un arroz blanco con jengibre, o ensalada, o pure de patatas.
Jordi Vilà
Jordi Vilà es propietario y jefe de cocina de Va de Cuina, donde prepara comida casera para llevar con las mejores materias primas y sin aditivos. Va de Cuina es una propuesta gastronómica de alta calidad y al alcance de todos basada en recetas tradicionales, producción artesanal e ingredientes de proximidad.