Cullerot
Cullerot
Descripción
Vino blanco elaborado bajo la DOP. Valencia por la bodega Celler del Roure. Esta singular bodega, reivindica vinificaciones ancestrales en barro y la recuperación de variedades autóctonas.
Tras años de investigación siguiendo el proceso de la crianza en tinajas de barro, presentan este vino criado en este tipo de vasijas, sobre sus lías finas, permaneciendo en tinajas (enterradas) durante seis meses. La bodega prescinde del añadido de anhídrido sulfuroso para resaltar su carácter complejo, fino y singular, por lo que se trata de un vino natural con aromas intensos a fruta blanca, fresco y expresivo.
Es ideal para acompañar todos tipo de ensaladas y mariscos.
Tipo de agricultura: tradicional, natural.
Crianza: en tinajas de barro (entre 800 y 3000L).
Añada: 2019
D.O.P.: Valencia.
Tipo de uva: Pedro Ximénez, Verdil, Chardonnay y Macabeo.
Graduación alcohólica: 13%
Temperatura de consumo recomendada: 9-10 ºC.
Capacidad de la botella: 75 cl
Bodega: Celler del Roure.
Vino blanco elaborado bajo la DOP. Valencia por la bodega Celler del Roure. Esta singular bodega, reivindica vinificaciones ancestrales en barro y la recuperación de variedades autóctonas.
Tras años de investigación siguiendo el proceso de la crianza en tinajas de barro, presentan este vino criado en este tipo de vasijas, sobre sus lías finas, permaneciendo en tinajas (enterradas) durante seis meses. La bodega prescinde del añadido de anhídrido sulfuroso para resaltar su carácter complejo, fino y singular, por lo que se trata de un vino natural con aromas intensos a fruta blanca, fresco y expresivo.
Es ideal para acompañar todos tipo de ensaladas y mariscos.
Tipo de agricultura: tradicional, natural.
Crianza: en tinajas de barro (entre 800 y 3000L).
Añada: 2019
D.O.P.: Valencia.
Tipo de uva: Pedro Ximénez, Verdil, Chardonnay y Macabeo.
Graduación alcohólica: 13%
Temperatura de consumo recomendada: 9-10 ºC.
Capacidad de la botella: 75 cl
Bodega: Celler del Roure.