Quesos internacionales
Para los amantes de los quesos internacionales de picnic en la playa, en la montaña o de aperitivo veraniego en casa con amigos. 1 ud. de queso Montgomery Cheddar. Elaborado...
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Precio habitual
49,00 €
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Descripción
Para los amantes de los quesos internacionales de picnic en la playa, en la montaña o de aperitivo veraniego en casa con amigos.
-
1 ud. de queso Montgomery Cheddar. Elaborado con leche cruda de vaca procedente de la ganadería propia de la familia Montgomery.
Estamos ante uno de esos quesos que esta por redescubrir. El queso Cheddar es sin duda un queso de mirada internacional difundido e imitado por todo el mundo. Pero el queso Montgomery Cheddar es un queso que se diferencia de los quesos cheddar industriales por su artesana elaboración y la gran calidad de la leche con la que se elabora. - 1 ud. de queso camembert de Normandie A.O.P. Xavier. Queso de sabor característico a los auténticos Camembert elaborados con leche cruda. De corazón cremoso y fundente con aromas lácteos, vegetales y afrutados con notas de heno. Un queso de formas suaves, pero que crece con el tiempo y expresa sabores aptos para los paladares más exigentes.
- 1 ud. de queso Comté AOC 24 meses. Elaborado con leche cruda de vaca y madurado durante más de 24 meses. Creemos en el queso Comté como un imprescindible dentro de los grandes quesos europeos. Estamos ante un queso elaborado únicamente con leche cruda de vaca de razas autóctonas Montbéliarde y Simmental francesas. Queso de pasta cocida, firme, seca y ligeramente granulada con aromas tostados y especiados. Es un queso de sabor profundo que se hace grande en boca, con notas a mantequilla, futas maduras y frutos secos.
-
1 ud. de queso Morbier AOC 2 meses. Queso semiduro de pasta prensada no cocida con corteza lisa y natural. Su pasta es de color amarillo pálido suave y cremoso. Es un queso de aromas afrutados con notas dulces y vainillas. En boca en fundente al paladar con sabores suaves con notas lácticas y ligeramente dulce.
Su característica y transversal línea de carbón vegetal simula la antigua práctica de elaboración con dos cuajadas - 1 ud. de nueces del país. Desprovistas de cáscara. Son ideales para todo tipo de aperitivos acompañados de conservas, patatas, quesos y embutidos.
- 1 ud. de confitura de membrillo. Elaborada con frutas procedentes de pequeños huertos de productores locales y “cocinada” de manera 100% natural en pequeñas producciones para conservar toda la esencia de esta confitura.
Para los amantes de los quesos internacionales de picnic en la playa, en la montaña o de aperitivo veraniego en casa con amigos.
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1 ud. de queso Montgomery Cheddar. Elaborado con leche cruda de vaca procedente de la ganadería propia de la familia Montgomery.
Estamos ante uno de esos quesos que esta por redescubrir. El queso Cheddar es sin duda un queso de mirada internacional difundido e imitado por todo el mundo. Pero el queso Montgomery Cheddar es un queso que se diferencia de los quesos cheddar industriales por su artesana elaboración y la gran calidad de la leche con la que se elabora. - 1 ud. de queso camembert de Normandie A.O.P. Xavier. Queso de sabor característico a los auténticos Camembert elaborados con leche cruda. De corazón cremoso y fundente con aromas lácteos, vegetales y afrutados con notas de heno. Un queso de formas suaves, pero que crece con el tiempo y expresa sabores aptos para los paladares más exigentes.
- 1 ud. de queso Comté AOC 24 meses. Elaborado con leche cruda de vaca y madurado durante más de 24 meses. Creemos en el queso Comté como un imprescindible dentro de los grandes quesos europeos. Estamos ante un queso elaborado únicamente con leche cruda de vaca de razas autóctonas Montbéliarde y Simmental francesas. Queso de pasta cocida, firme, seca y ligeramente granulada con aromas tostados y especiados. Es un queso de sabor profundo que se hace grande en boca, con notas a mantequilla, futas maduras y frutos secos.
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1 ud. de queso Morbier AOC 2 meses. Queso semiduro de pasta prensada no cocida con corteza lisa y natural. Su pasta es de color amarillo pálido suave y cremoso. Es un queso de aromas afrutados con notas dulces y vainillas. En boca en fundente al paladar con sabores suaves con notas lácticas y ligeramente dulce.
Su característica y transversal línea de carbón vegetal simula la antigua práctica de elaboración con dos cuajadas - 1 ud. de nueces del país. Desprovistas de cáscara. Son ideales para todo tipo de aperitivos acompañados de conservas, patatas, quesos y embutidos.
- 1 ud. de confitura de membrillo. Elaborada con frutas procedentes de pequeños huertos de productores locales y “cocinada” de manera 100% natural en pequeñas producciones para conservar toda la esencia de esta confitura.
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