Sidra Weidmann & Groh Cydonia
Sidra Weidmann & Groh Cydonia
Descripción
Sidra elaborada por Weidmann & Groh a base de manzanas tradicionales alemanas y membrillos molidos.
Los hermanos Groh ponen especial énfasis en la correcta madurez de los membrillos. Después de la cosecha, continúan madurándolos durante unas dos semanas antes de procesarse. Luego, se añade aproximadamente un 25% de mosto de membrillo a la sidra de manzana y se fermenta. A este Cydonia se le añade dióxido de carbono endógeno poco antes del embotellado. Esto le proporciona una experiencia de sabor fresco y hormigueante.
Es fragante, fresca, con el típico aroma de membrillo, afrutado y ácido, con burbujas finas y un ligero dulzor residual.
Se bebe en copa, sin escanciar.
Peso neto: 750 ml
Graduación alcohólica: 6,5%
Origen: Hesse, Alemania.
Variedades de manzana: Friedberger Bohnapfel, Landsberger Renette, Goldparmäne, Boskop, Kaiser Wilhelm, Gewürzluiken y membrillos.
Sidrería: Weidmann & Groh
Conservación: lugar fresco y seco. Una vez abierta, mantener en frío.
Consumo recomendado: a una temperatura de entre 8-10 grados.
Recolección manual.
Productor
En el terreno agrícola de Weidmann y Groh se practica agricultura desde hace muchas generaciones. En 1988 se construyó una destilería, cuyo objetivo era refinar la fruta local y no fue hasta 2008 cuando se fundó la destilería Weidman & Groh como tal. Todas sus frutas pcoerden de lo huertos de Wetterau: manzanas, cerezas, nísperos, membrillos... toda ella de la mejor calidad para convertir en vinos de manzana, whiskies, brandies, sidras, etc.
Su objetivo principal es promocionar productos de alta calidad y demostrar claramente este valor añadido con la marca de calidad y origen. Esto hace posible que todos reconozcan un producto de calidad de un vistazo .
Sidra elaborada por Weidmann & Groh a base de manzanas tradicionales alemanas y membrillos molidos.
Los hermanos Groh ponen especial énfasis en la correcta madurez de los membrillos. Después de la cosecha, continúan madurándolos durante unas dos semanas antes de procesarse. Luego, se añade aproximadamente un 25% de mosto de membrillo a la sidra de manzana y se fermenta. A este Cydonia se le añade dióxido de carbono endógeno poco antes del embotellado. Esto le proporciona una experiencia de sabor fresco y hormigueante.
Es fragante, fresca, con el típico aroma de membrillo, afrutado y ácido, con burbujas finas y un ligero dulzor residual.
Se bebe en copa, sin escanciar.
Peso neto: 750 ml
Graduación alcohólica: 6,5%
Origen: Hesse, Alemania.
Variedades de manzana: Friedberger Bohnapfel, Landsberger Renette, Goldparmäne, Boskop, Kaiser Wilhelm, Gewürzluiken y membrillos.
Sidrería: Weidmann & Groh
Conservación: lugar fresco y seco. Una vez abierta, mantener en frío.
Consumo recomendado: a una temperatura de entre 8-10 grados.
Recolección manual.
En el terreno agrícola de Weidmann y Groh se practica agricultura desde hace muchas generaciones. En 1988 se construyó una destilería, cuyo objetivo era refinar la fruta local y no fue hasta 2008 cuando se fundó la destilería Weidman & Groh como tal. Todas sus frutas pcoerden de lo huertos de Wetterau: manzanas, cerezas, nísperos, membrillos... toda ella de la mejor calidad para convertir en vinos de manzana, whiskies, brandies, sidras, etc.
Su objetivo principal es promocionar productos de alta calidad y demostrar claramente este valor añadido con la marca de calidad y origen. Esto hace posible que todos reconozcan un producto de calidad de un vistazo .