Champiñón laminado ecológico 340 g

Ref: 25000049

Champiñón laminado ecológico 340 g

Champiñones laminados de la huerta de Navarra procedentes de cultivo ecológico, con un proceso de elaboración  tradicional y sostenible. 

Producto ecológico certificado
Peso neto:
 350 g
Peso escurrido: 310 g

producto ecológico

4,30 €

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Ékolo Productos Ecológicos es una iniciativa empresarial nacida en Arróniz (Navarra) basada en el movimiento internacional Slow Food  de un grupo de personas con una larga experiencia en la elaboración de conservas naturales. Su objetivo principal es preservar las esencias de los frutos de la tierra a través de procesos de elaboración tradicionales y sostenibles y de materia prima procedente de agricultura ecológicaasí es como consiguen aceite de oliva virgen extra y conservas de verduras, 100% naturales.

Champiñones al ajillo.

1 bote de champiñón laminado
2 dientes de ajo
Un chorrito de brandy
Perejil picado
10 g de mantequilla.
1 chorro de aceite de oliva virgen maduro.
Una pizca de sal
1 cayena

  1. Pelamos,  picamos los ajos y los rehogamos en una sartén con el aceite y la mantequilla junto con la cayena.
  2. Cuidando que no se queme el ajo, incorporamos los champiñones escurridos y los salteamos dejando que se evapore el líquido.
  3. Añadimos el chorro de brandy y lo reducimos
    Salpimentamos.

 
Esta preparación la podemos tomar sola o combinar con infinidad de platos como con unas gambas salteadas, como base de pizzas, rellenos de tartaletas,  pastas o incluso carnes y pescados.

IngredientesChampiñones, agua, azúcar, sal y ácido cítrico.

 

Información nutricional por cada 100 g

Valor energético91 kJ
 22 kcal
Grasas< 0,1 g
 de las cuales saturadas< 0,1 g
Hidratos de carbono1,5 g
 de los cuales azúcares0,8 g
Proteínas2,6 g
Sal0,65 g
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